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Hier erhalten Sie einen Überblick über die bisherigen Veröffentlichungen in der Presse.
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Sollten wir eine Veröffentlichung übersehen haben, so würden wir uns über eine kurze Mitteilung ihrerseits freuen.
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Geschlossener Kreislauf des guten Geschmacks: Die Regionalmarke "Susländer"
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Ein Schwein aus gutem Haus
(Elmshorner Nachrichten vom 02.12.2000)
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jc_journal culinaire
Kultur und Wissenschaft des Essens
No. 9 aus dem Jahr 2009
Titel "Das Futter macht\'s",
Verfasser: Wilhelm Ahrens
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Bauer Schmidt und seine Schweine (Hamburger Abendblatt)
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Fleisches Lust und Fleischers Last
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SH-Tourismus: Produzenten Guide Regionale Produkte & Erlebnisse.
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Kontorhaus Journal Ausgabe 2 / 2012
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Feinheimisch Messestand auf der Sylt Gastro-Messe (Sylter Nachrichten vom 4. Februar 2013)
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Anja Goerz Mein Leben in 80B
Hier finden Sie einen kleinen Auszug aus ihrem Roman:
Sylt, List...ein Besuch in der Sansibar...und Susländer auf der Speisekarte
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